Ubud restaurants x3

Ubud oli varsinainen raaka- ja kasvisruokavalioita noudattavien ravintolamekka. Olimme Julien kanssa aivan innoissamme kaupungin ravintolatarjonnasta, sillä olemme molemmat kiinnostuneita puhtaasti syömisestä ja syömämme ruoan alkuperästä ja eettisyydestä. Julie on ollut kasvissyöjä jo pidemmän aikaa, ja itsekin syön lihaa vain noin kerran viikossa. Olen kirjoitellut tästä lihan välttelystäni aiemmin jo tässä postauksessa, jos jotakin kiinnostaa tutustua ajatuksiini pikkuisen tarkemmin. :) Mutta pidemmittä puheitta, tässä kolme superihanaa raaka/kasvisruokaravintolaa Ubudissa.

Alchemy

Alchemyn löysimme ashramissa tutustumiemme kanadalaistyttöjen kautta. Heillä oli hauskannäköiset take-away salaattiboksit, ja me tietystikin innostuimme kyselemään mistä he olivat moiset hankkineet. Tytöt kertoivat meille Alchemystä, joka on ainoastaan raakaruokaa tarjoileva ravintola. Heidän tilaamiinsa salaatteihin kuului salaattipohja, johon sai valita neljä täytettä ja yhden kastikkeen. Kaikki raaka-aineet olivat peräisin paikallisilta viljelijöiltä. Eikä yhden salaatin hinta päätä pahemmin huimannut - 2,35€.

Sillä seisomalla päätimme Julien kanssa huomisen lounaspaikkamme. Salaattibaarilla iski suoranainen valinnan vaikeus, kun toinen toistaan herkullisempia täytteitä oli lukematon määrä. Omaan salaattiini valikoitui aasialaista kurkkumiksiä, papulisuketta, kaalisipsejä ja seesamimarinoituja kuivattuja sieniä. Juomaksi otimme vihersmoothiet ja jälkkäriksi raakasuklaapalloja, jotka maksoivat kaikki alle kaksi euroa/kpl. Alchemy sijaitsee hieman Ubudin keskustan ulkopuolella, ja kyseiseltä alueelta olisi löytynyt vaikka kuinka monta kiinnostavan näköistä vege-ravintolaa.

Clear Cafe

Clear -ravintolankin vinkkasi meille ne samaiset kanadalaistytöt. Ja kun Ubudia kierrellessämme saimme vielä Clearin smoothiekupongit käsiimme, oli meidän lähes pakko käydä testauttamassa tämä lähi- ja kasvisruokaa tarjoileva rafla.

Ja miten ihana Clear kertakaikkiaan olikaan. Sisustus oli seesteettistä ja viimeisen päälle suunniteltua ja hippimäistä tunnelmaa lisäsi hindujumalille tarkoitetut lahjoitukset ja käsky olla paljain jaloin ravintolassa. Ruoka oli todella hyvää - itse otin indonesialaisen nasi goreng -annoksen tofulla. Annos koostui tofun lisäksi riisistä, paistetuista kasviksista ja kananmunasta, cashewpähkinöistä ja sambola-kastikkeesta. Pakotin Juliea ottamaan kuvan hänen mesopotamia -annoksestaan, sillä se oli niin hieno. Mieletöntä oli, että hummus- ja tzatzikidipit olivat puolikkaissa limenkuorissa. Nerokasta! Minun annokseni maksoi 2,10€ ja Julien 3€, noin suunnilleen.

Yoga Barn

Kanadalaiset uudet ystävämme mainitsivat meille myös Yoga Barnista, mutta tästä joogakommuunista Julie oli jopa lukenut etukäteen. Yoga Barn on siis joogakeskus, hotelli ja ravintola. Joogakeskuksessa on mahdollisuus harrastaa eri joogalajeja kaikilla vaikeusasteilla ja päivittäin on myös yksi ilmaistunti. Me emme ashramissa oleilun jälkeen enää kokeneet tarvitsevamme joogatuntia, mutta Sanurin bussia odotellessamme päätimme kuitenkin mennä hengailemaan Yoga Barniin.

Ja nyt oli nimenomaan hengailusta kyse. Lojuimme ravintolan sohvilla kaksi tuntia lukien ja jatkuvasti lisää ruokaa ja juomaa tilaillen. Julie otti taas salaatteja ja smootheja, kun taas minä tilasin sitruunaruohosorbeeta (0,60€), misokeittoa (1,50€) ja melinjo-sipsejä (0,60€), sekä kookosvettä (1,20€). Olen juonut loman aikana hurjat määrät kookosvettä, minulla taitaa olla pieni addiktio kyseiseen juomaan nykyisin.

Ubudissa on ehdottomasti ollut Indonesian paras ruoka tähän asti. Suosittelen kaikkia Balille matkaavia käymään Ubudissa, jos vaikka vaan ruoan takia.