Kamahouse Köök

Minulla on uusi suosikki ruokailu- ja hengailupaikka Tallinnassa, nimittäin aivan ihana Kamahouse Köök. Olin kuullut kavereiltani tästä dinerista sekä hyvää että huonoa, siten kiinnostuinkin itse  näkemään Kamahousen ja muodostamaan siitä oman mielipiteeni. Ja nyt ensimmäisen käyntikerran jälkeen voin sanoa, ettei minulla ainakaan ole kyseisestä ravintolasta mitään huonoa sanottavaa!

Ravintola ilmapiiri oli todella rento. Sisustamisessa oli käytetty pitkälti ainoastaan kierrätettyä tavaraa,  kuten toimistotuoleja ja peltipurkkeja, sun muuta semmoista. Kamahousessa olisi voinut istua mukavasti vaikka useammankin tunnin, töitä tehden tai kaverin kanssa jutellen, taikka ikkunalaudoilla odottelevia lautapelejä pelaillen. Kamahouseen voi tulla täydelle illalliselle, tai sitten ihan vain kahvikupposelle.

Tilasin pääruoaksi kalaa kikhernepullien ja minttukastikkeen kera. Annos oli todella herkullinen ja sopivan kokoinen. Erityismaininta menee salaatti"kulholle", joka oli valmistettu jostakin näkkileivän tapaisesta. Jälkiruoaksi sain päivänkakkua, joka oli ihanaa suklaakakkua vadelmamelban kanssa. Nämä ja pieni kivennäisvesi maksoivat yhteensä n. 17€.

Kamahousen on muuten nimetty tyypillisen virolaisen juoman jälkeen, nimittäin kama -juoman. Kamaa valmistetaan siten, että kamajauhetta sekoitetaan joko piimän tai jogurtin kanssa. Itse jauhe on valmistettu rukiista, herneestä ja ohrasta. Perinteisesti kamaa juodaan täällä kesäisin, ja sillä saatetaan korvata esimerkiksi lounas. Nimensä mukaisesti ravintolassa oli paljon kama-pitoista ruokaa tarjolla, vaikken itse tällä kerralla tullut valinneeksi mitään sellaista.

Mukava tarjoilijamme ja muistilaput WC:ssä!

Kamahouse Köök sijaitsee hieman pidemmällä keskustasta, mutta ratikkalinjat 1 tai 2 pysähtyvät aivan ravintolan viereen. Suosittelen ravintolaa ehdottomasti niin ruoan, palvelun kuin viihtyvyydenkin puolesta. Kamahouse Köök löytyy osoitteesta Kopli 25.

Nyt soi: Coldplay - Paradise

Salat astelpaju marjadega

Kuvaisin omaa kokkailutyyliäni kokeilevaksi. Ostin vähän aikaa sitten paketin hauskannäköisiä marjoja, vaikken edes tiennyt, mitä paketissa lukeva "astelpaju marjad" tarkoitti. Hyviltä ne näyttivät, ja olivat Virossa kasvaneita, joten ajattelin antaa mennä vaan. Nyt saa haukkua yleissivitykseni lyttyyn, sillä googlettamalla selvisi marjojen olevan tyrnimarjoja. Tämän viikon olen syönyt marjoja lähinnä aamiaisjogurtin kera, mutta onnistuin väsäämään niistä todella herkullisen salaatinkin. Tässä siis tyrnimarja-vuohenjuusto salaatin resepti kaikille kokeilunhaluisille kokeille!

Tyrnimarja-vuohenjuusto salaatti 

Tarvitset:
Tammenlehtisalaattia
Basilikaa
Kurkkua
Avokadoa
Pehmeää vuohenjuustoa
Tyrnimarjoja
Manteleita
Balsamietikkaa
Mustapippuria

Ohjeet:
Yksinkertaisesti - kokoat vain kaikki ainekset lautaselle. Vinkkini: basilika sopii juuston ja marjojen kanssa todella hyvin, sitä kannattaa siis varata paljon.

Head isu!

Nyt soi: David Bowie - Rebel Rebel

Eesti teed juures

Jos joku on suunnittelemassa roadtrippiä ympäri Viron (mikä ei muuten ole ollenkaan hassumpi lomavinkki, ajatellen esimerkiksi lapsiperheitä ja ensi kesää..), niin minulla on neljä vinkkiä, missä voi pysähtyä matkalla Tallinnasta etelään päin.

1. Keilan vesiputous

Tavattoman kaunis vesiputous, joka on peräti Viron kolmanneksi voimakkain. Mistään Niagaranputouksista ei tietenkään nyt ole kyse, mutta aika vaikuttava luonnonoikku tuo nyt kuitenkin on. Vesiputousta ympäröi myös kauniita metsäpolkuja ja hauska riippusilta, todella hauska pysähtymispaikka siis. Tunti riittänee pysähtymisajaksi Keila-Joan vesiputouksella.

2. Allikukivi -luolat
Allikukivi -luola näyttää ulkopäin aivan joltakin Taru Sormusten Herrasta -elokuvan Hobitti-hökkeliltä. Ovesta aukeaakin n. 5m korkuinen luola, josta pääsee ryömimään n. puolentoista metrin korkuiseen tunneliin. Kansantarun mukaan luolaan on jäänyt vangiksi hääseurue, joka ei suostunut auttaa kerjäläistä. Luola on aika nopeasti nähty, mutta aurinkoisena päivänä tuonne voisi pysähtyä piknikille pidemmäksikin aikaa, ulkona on nimittäin retkipöydät ja kaikki. Parhaat jalkineet ovat varmastikin kumisaappaat, luolassa kun on hieman märkää.

3. Karksi-Nuian linnoitus
Karksi-Nuian linnoituksella on värikäs historia - se on ollut vaikka minkä viikinkiheimon valtaamana, tuhottu ja rakennettu uudestaan sitäkin useamman kerran. Nyt linnoituksesta on jäljellä vain rauniot, mutta vanhalla sisäpihalla on käytössä oleva puukirkko. Karksin linnoitus on mäen päällä, ja maisemat avautuvat kauniiseen laaksoon. Upea paikka, suosittelen ehdottomasti pysähtymään täällä.

4. Tolkusen suoalue
Tolkusen suoalue oli meidän reissumme pysähtymispaikoista minun ehdoton suosikkini. Metsä ja luontopolku olivat aivan upeat, ja sillä hetkellä tuntui kuin olisin voinut kierrellä niitä koko päivän. Metsässä kasvoi mustikoita ja puolukoita ja minua harmitti suunnattomasti, etten ottanut bussista mukaani biksuja ja pyyhettä, jotta olisin päässyt suohon uimaan. Meinasin tosin mennä ilmankin niitä, mutta pystyin hullusta hyperistä huolimatta hillitsemään itseni kuitenkin. :D Tolkusessa oli myös korkea näköalatorni sekä Viron korkeimmat männyt, pehmeää hiekkaa ja näimme jopa joitain eläimiäkin!

Veikkaisinpa, etteivät nämä kohteet ole kovinkaan tuttuja monille meistä suomalaisista, vai olenko aivan vääräsä? Itse en nimittäin tiennyt näistä yhtäkään!

Nyt soi: Two Door Cinema Club - I Can Talk

Väga rõõmus elu

Heipparallaa kaikille. Täällä ollaan ja pysytään aktiivisena, kaikenlaista olen taas touhuillut tämän viikon aikana ja saanut hurjan paljon aikaiseksi. Syksykin on näyttänyt parhaita puoliaan täällä Tallinnassa, joten ei voi muuta kuin olla aika tyytyväinen elämään tällä hetkellä. Huomenna saan vielä Disneylandin aikaisia työkavereitani tänne luokseni koko viikonlopuksi, en malta odottaa. Teemme varmasti kaikkea kivaa ja jännää, joten blogista saa varmasti taas kaikenmoisia uusia Tallinna -vinkkejä viikonlopun jälkeen. Pysykää siis kuulolla!

1. & 2. Petran ja Alexin superonnistuneilta tupari- ja synttärijuhlinnoilta. 3. Urban-explooraamassa Toompealla. 4. Innostuin ostaa kaikkea jänskää NOPin ruokakaupasta, kuten esimerkiksi virolaisia tyrnimarjoja, kurpitsan ja superison pullollisen oliiviöljyä.

1. Annikan kanssa olemme tunteneet koko elämämme. <3 Kuva on viime lauantailta, hänen ja Helin synttäreiltään. 2. Wokia ja viiniä kotona, täydellistä rentoutumista siis. 3. Katutaidetta Pärnussa. 4. Rauhallinen ja kiireetön arkiaamu kotosalla.

Nyt onkin kiirehdittävä tapaamaan isotätiäni ja -setääni. Hyvää torstai-iltaa kaikille!

Nyt soi: The Cure - Plainsong

SUNLIGHT HEART "Farewell Summer" party + album release

Viime perjantaina upea Sunlight Heart -tiimi järkkäsi meille, heidän suurimmille faneillensa siis, mahtavat kekkerit. Juhlateema oli jäähyväiset kesälle, ja koko tapahtumapaikka oltiin koristeltu syksyisäksi kynttilöillä, kurpitsoilla, kastanjoilla, omenoilla ja värikkäillä vaahteranlehdillä. Markus soitteli noin tunnin verra, ja on tämä kaveri kyllä tavattoman lahjakas. Live-esitykset ovat aina mahtavaa seurattavaa. Tarjolla oli hyvää juotavaa ja koko kämppä oli täynnä uusia ja vanhoja ystäviä. Loistoilta siis, kiitos kaikille osallisille! Käykää kaikki ihmeessä kuuntelemassa Sunlight Heartia täältä.

Nyt soi: Sunlight Heart - Smart Fool

Kõrvits risoto

Eilen laittelin itselleni illalliseksi jotakin hauskan syksyistä, nimittäin kurpitsarisottoa. Risotto sai kurpitsan lisäksi makua muskotista, inkivääristä ja basilikasta, kokonaisuus oli nimenomaan maukkaan syksyinen. Minä söin risoton ihan sellaisenaan, mutta tämähän olisi mitä mainioin lisuke vaikkapa jollekin riistalihalle. Alla reseptiä, jos innostuit. Itse voisin tehdä tätä helposti uudestaankin, varsinkin kun jääkaapissa seisoo loput tuosta pienen suuresta kurpitsasta.. ;)

Kurpitsarisotto

Tarvitset (kahdelle)

4 dl kasvislientä

Keskikokoisen sipulin

Oliiviöljyä

2 dl arborio -riisiä

1 dl valkoviiniä

1 dl kurpitsaa, soseutettuna

1 tl muskottia

1 tl tuoretta inkivääriä, raastettuna

Kourallisen silputtua basilikaa

Maustamiseen suolaa ja pippuria

Ohjeet

1. Keitä kasvisliemi, ja pidä se kuumana.

2. Pilko sipuli, paista pannulla pehmeäksi.

3. Kuullota riisiä muutama minuutti pannulla sipulien kanssa, lisää valkoviini.

4. Kun valkoviini on imeytynyt riisiin, ala lisäillä kasvislientä vähän kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes riisi muuttuu koostumukseltaan pehmeäksi ja "kermaiseksi".

5. Sekoita joukkoon kurpitsa, inkivääri, muskotti ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla.

Head isu!!

Nyt soi: The Cure - Burn

 Linkki alkuperäislähteeseen.

Toompea

Yksi asia, jota rakastan tehdä, on lähteä aivan yksikseni kävelyille ja räpsiä siinä samassa kuvia kaikesta kiinnostavasta. :) Viime lauantaina minulla oli vähän luppoaikaa kun odottelin kaveriani, joten päätin lähteä kiertelemään Toompeaa (vanhan kaupungin korkeinta kohtaa), sillä alue ei ole minulle kovinkaan tuttua. Tällaista jälkeä tuli tällä kertaa.

Hyvää viikon alkua kaikille!

Nyt soi: Damien Rice - Volcano