Päeva Piritas

Tänään oli hyvä päivä! Kävin aamulla Pirita Majandusgümnaasiumissa puhumassa 12-vuotiaille kutosluokkalaisille englanninkielen tärkeydestä ja kansainvälisyydestä. Nuoret kuuntelivat silmät pyöreinä kokemuksistani vapaaehtoistyöstä Angolassa, kesätöistä Disneylandissa, näkemyksiäni Virosta ja muista matkaseikkailuistani. Kyselin heidän matkakokemuksistaan ja että löytyykö heiltä kiinnostusta englanninkielen opiskelua kohtaan. Saimme hyvän keskustelun aikaan - minulla kävi tuuri, että kohdalleni sattui niin mukavat oppilaat. Niin ja arvatkaa vain olinko yhtä hymyä, kun opettaja jälkeen päin kehui pitämääni oppituntia, ja kysyi olenko koskaan harkinnut opetusalaa, että sopisin kuulemma paremmin kuin hyvin opettajaksi. Niille siis tiedoksi, jotka eivät tienneet, tähtään nimenomaan opetusalalle, joten opettajan sanat saivat aivan mielettömän hyvän fiiliksen koko päiväksi.

Pekingin yössä - oli aivan superhauskaa päästä veljen kanssa ulos!!

1. & 2. Kaksi hauskaa tapahtumaa yhdeltä viikonlopulta: Põhja-Tallinnin levyjulkkarit ja Tallinn Fashion Week. 3. Eilen Suomessa oli kiva päästä ajelemaan pitkästä aikaa.! 4. Toin vähän DVD:eitä mukanani.. Byebye opiskelu?

Arjen piristystä: hedelmäsalaattia oudoimmista hedelmistä, jotka Rimistä löytyivät. Mangoa, granaattiomenaa, passionia, pitahayaa ja annoonaa. Hyvää oli!

Onnistuneen aamupäivän jälkeen jatkoin hymyssä suin töiden kautta tänne yliopistolle, ja nyt lähdenkin kotiin kokkailemaan lohipastaa. Ihanaa viikon alkua kaikille!

Nyt soi: I Am Harlequin - Because He Loves Them Both

Isadepäev

Hei ja ihanaa isänpäivää kaikille isille!! Itse tulin tänään aamulla Suomeen pikavisiittille maailman parasta isääni moikkaamaan. Ja kyseessä oli tosiaankin erittäin pikainen käynti, sillä nyt olenkin jo takaisin Superstarin kannella mussuttamassa lounaalta ylijäänyttä kakkupalaa, hihi. Oli kyllä ihmeen piristävä ja voimistava reissu, oli ihana nähdä perhettäni. Kävimme Tokyo 55:sessa isänpäivä-susheilla, josta sitten jatkoimme kotiimme kakkukahveille. Hyppäsin itse isoäitini kyytiin Töölöstä Espooseen, ja oli ihana jutella mamman kanssa kahdestaan koko automatka, varsinainen terapiasessio.<3 Tästä on hyvä jatkaa seuraavaan viikkoon!

Tereee hommikust.

Tokyo 55 - ankanrintaa pääruoaksi. Tokyon isänpäivämenu oli aivan jättimäinen! Alkuun lohisashimia, väliin susheja, sitten tämä ankka ja loppuun vielä kakkupalaset. Onneksi söin poikkeuksellisen terveellisesti koko viime viikon, jotta pystyin nauttimaan näistä superihanista annoksista hyvällä omatunnolla ;)

Espressoa ja suklaakakkua kotona.

Näin isänpäivän kunniaksi voisin kertoa lempijuttuni tuosta yllänäkyvästä isästäni. Juttelemme tosi paljon - tai enneminkin niin, että minä puhun ja hän kuuntelee. Isäni poikkeuksetta lopettaa tekemisensä ja keskittyy kuuntelemaan, kun minulla jotakin sanottavaa on. Pystyn kertoa hänelle oudoimmatkin ajatukseni, joihin hänellä tuppaa olla jotakin fiksua sanottavaa takaisin. Kaikki isäni hyvin tuntevat tietävät varmastikin mistä puhun.:)

Hauskoja loppuiltoja, erityisesti kaikille isille!

Nyt soi: Ewert and the Two Dragons - Interlude

TLN TO DO 09112013

Luomu- ja kaikennäköiset superruoat ovat aivan mielettömässä suosiossa nyt, ja se näkyy myös täällä pienen suuressa Tallinnassamme. Olen itsekin hieman hurahtanut tähän superluomuruoka -trendiin mukaan, ja olenkin jo usein maininnut käyväni NOPissa, joka on nimenomaan terveellisiin ja luomuruokiin erikoistunut kahvila Kadriorgissa. NOP ei suinkaan ole ainoa luomuruoan markkinoija täällä Tallinnassa, ja olen kuullut puhuttavan todella monesta uudesta paikasta. Seuraavaksi siis to do-listaani kaikkein lupaavimpien luomu- ja superruokakahviloiden ja -kauppojen osalta, palun ;)

1. Mamo
Olen kuullut todella monen kehuvan lounasravintolaketju Mamoa, joita sijaitsee Tallinnan keskustassa kaksi kappaletta - osoitteissa Tornimäe 5 ja Liivalaia 14. Mamosta saa eettisesti teetettyä ruokaa, ja tarjolla on ilmeisesti paljon kasvisvaihtoehtoja. Terveellisyys on ennenkaikkea Mamon perusperiaate ja sen lisäksi annokset kuulemma edullisiakin. Tornimäen ravintola sijaitsee vieläpä aivan työpaikkani vieressä….taidan siis jo tietää lounaskohteeni maanantaille. ;)

2. Injoi
Olen jo useampaan otteeseen kävellyt tämän kiinnostavan näköisen puutikin ohi Vanhan kaupungin laitamilla, mutten koskaan päässyt sisälle asti. "Super food emergency" -lappunen kuullostaa tosin lupaavalta, ja tuon Injoi-kyltin yllänäkyvän nettisivujen tarjonta ei näyttänyt hassummalta sekään. Milloinkohan tämä mysteerinen Injoi on avoinna, jotta pääsisi ihan paikan päälle hypistelemään superruokia? Tarkka osoite on siis Pärnu mnt 4, jos kiinnostuit.

3. Mahemarket
Mustamäe tee 3a -osoitteessa sijaitseva Mahemarket on Baltianmaiden suurin ekologista ruokaa myyvä kauppa. Mahemarket on kaksikerroksinen liiketila, jonka alimmassa kerroksessa on ruokaa, kodintarvikkeita, kosmetiikkaa ja keramiikkaa myyvä kauppa, ja ylimmässä kerroksessa sijaitsee kahvila, josta saa ekologisia välipaloja ja lounasannoksia. Mahemarketissa on erityisesti vegaaneille ja gluteenittoman ruokavalion seuraajille hyvät valikoimat. Tämä eko-paratiisi tosin sijaitsee hieman pidemmällä keskustasta, mutta kuullostaa ainakin minun korvaani hieman pidemmän matkanteon arvoiselta kohteelta.

Onko joku jo käynyt esittelemissäni paikoissa? Mitä piditte? Löytyykö teiltä vastaavia paikkoja suositeltavaksi täältä Tallinnasta?

Nyt soi: Põhja-Tallinn - Psühh

Mahemarket kuva: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=273468962672975&set=a.273468959339642.73584.273468719339666&type=1&theater

Tallinn Restaurant Week 2013

Lusikas - lounasaika

Tallinnan ravintolaviikot päättyivät eilen, ja tietenkin minunlaiseni ravintolafriikki oli näillä viikoilla aktiivisesti mukana. Kävin kahdella lounaalla - Fish&Wine- ja Lusikas-ravintoloissa - sekä yhdellä illallisella Kuninga -ravintolassa.

Fish&Wine - alkuruoka

Ravintolaviikkoon osallistuvat ravintolat ja heidän tarjoamansa lounaat ja illalliset olivat tiedossa jo muutamia viikkoja ennen tapahtuman alkua. Hinnat olivat kiinteitä - lounaat 10€ ja illalliset 20€ (juomat eivät tosin kuuluneet hintaan!). Viikoille osallistui Tallinnan ravintoloiden parhaimmistoa, joinne pääsi nyt siis varsin edullisesti syömään.

Fish&Wine - pääruoka

 Paikat ravintoloihin oli varattava ja maksettava etukäteen internetissä, mikä oli harmillisesti hieman takkuileva ja huonosti toimiva systeemi. Emme siis ystävieni kanssa saaneet aivan haluamistamme ravintoloista paikkoja, mutta pääasiahan oli, että tuli osallistuttua tällaiseen kaupunkikulttuuriseen tapahumaan ja vietettyä kesken arkea laatuaikaa yhdessä.:)

Kuninga - pääruoka

Omaksi suosikikseni nousi Fish&Winen lounas. Saimme ystäväni Lindseyn kanssa graavilohta ja mätiä söpöjen mini-kokoisten blinien kanssa alkuruoaksi, ja maissikanaa couscousin kanssa pääruoaksi. Molemmat annokset olivat aivan superhyviä. Lusikasin lounaasta jäi parhaiten mieleen ihana crème brûlée ja Kuningasin illalliselta taas pääruokasi nauttimamme lohi.

Lusikas - jälkiruoka

Tällaiset tunnelmat jäivät siis vuoden 2013 ravintolaviikoilta. Jos tänä vuonna TRW meni joltakin sivusuin, suosittelen olemaan valppaana ensi vuoden marraskuussa, kun ravintolaviikot järjestetään seuraavan kerran. Itse nautin hyvin paljon tästä tapahtumasta, ja jäin jo odottelemaan ensi vuotta:)

Lusikas - lounasaika

Lusikassa lounastaessamme taitava valokuvaaja, ystäväni Fiona, nappasi kamerani testatakseen sen eri ominaisuuksia. Kaikki tämän postauksen Lusikas -kuvat ovat siis Fionan käsialaa :)

Nyt soi: Imogen Heap - Earth

Salt

Vietimme jo muutamia viikkoja sitten Emman ja Ineksen kanssa tyttöjen iltaa ravintola Saltissa. Salt oli aivan ihana ja tunnelmallinen ranskalaistyylinen ravintola, jonne voisin palata syömään uudestaan ihan koska tahansa.

Ravintola sai ranskalaispisteet myös ranskalaiselta ystävältämme Inekseltä, joka heti sisään astuessaan sanoi tuntevansa kuin olevan takaisin kotona Ranskassa. Niin miellyttävän intiimi tunnelma täpötäydessä Saltissa avokeittiöineen oli - aivan kuin Ranskan ravintoloissa tosiaankin.

Ruokaa saa Tallinnasta halvemmallakin, mutta harvoin kovinkaan paljon parempaa. Niin ensiluokkaista oli japanilaistyylinen kalakeittoni ystävällisen tarjoilijan suositteleman viinin kera. Ja tuosta alla näkyvästä suklaapavésta ei varmaankaan tarvitse erikseen mainita, miten herkkua oli. Keitto oli muuten alkuruoka-annos, mutta ison lounaan jälkeen koin pärjääväni sillä ja jälkiruoalla. Keitto maksoi siis hieman yli 10€ ja suklaapavé tasan 5€.

Kadriorgissa sijaitseva Salt saa minulta lämpimät suositukset. Paikka sopi mitä mainioimmin tyttöjen ilta -viettoihimme, mutta sopisi varmaan vielä sitäkin paremmin treffipaikaksi. :) Salt on saanut paljon kehuja osakseen ja on kovin suosittu ravintola täällä Tallinnassa, joten kannattaa ehdottomasti varata pöytä. Saltin löydät osoitteesta Vase 14.

Nyt soi: The xx - Chained

Mehhiko kõrvitsasupp

Nyt kurpitskauden ja kylmenevien iltojen kunniaksi ajattelin jakaa tulisen meksikolaisen kurpitsakeiton reseptin. Tein tätä keittoa jo ajat sitten, mutta oli se niin hyvää, että ohje on pakko arkistoida - jos vaan ihan omaksi ilokseni. Suosittelen tosin kaikkia kokeilemaan, tämä hunajalla ja limelle maustettu kurpitskeitto kidney-pavuilla oli nimittäin todella herkullista.

Kurpitskeitto
Ainekset:
3 jalapenoa, siivuttuina
1/2 tl cayenne pippuria
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl kuminaa
2 valkosipulinkynttä
5 dl kasvislientä
2 dl kurpitsapyreetä
2 rosamunda perunaa, kuutioituina
1 punasipuli, silputtuna
1 rkl hunajaa
1 limen mehu
Kourallinen korianteria, silputtuna
Tölkillinen kidney-papuja
Suolaa
Pinnalle: limen ja avokadon siivuja, korianterin lehtiä..

Ohjeet:
1. Paista öljytyllä kattilalla jalapenoja, sekoita mausteet mukaan.
2. Purista joukkoon valkosipulinkynnet.
3. Lisää kattilaan loput aineksista. Anna keittyä puoli tuntia, kunnes perunat ovat pehmentyneet.
4. Tarkista suola ja koristele keitto limen ja avokadon siivuilla ja korianterin lehdillä.

Head isu!

Nyt soi: Vaiko Eplik ja Eliit - Lühidalt Supernoovadest

Maiasmokk

Vein toiseksi viimeisimmät vierailijani Suomesta aamiaiselle Maiasmokkiin, jota on useaan otteeseen rinnastettu Helsingin Ekbergiin. Kuvittelin Maiasmokissa viikonloppuisin olevan Ekbergin tavoin jonkinlainen aamiaistarjoilu, mutta samat leivokset ja leipäset siellä näyttää olevan päivästä toiseen. Se ei tosin ainakaan itseäni harmita laisinkaan, sillä kaikki Maiasmokissa tarjottava syöminen on todella hyvää.

Meille valikoitui aamiaseksi kroisantteja ja quiche'ia, pullia ja pavlovaa, mehua, cappuccinoa ja vihreää teetä. Kaikki maistuivat meille hyvin, emmekä jääneet ikävöimään minkään muunlaistakaan aamiaista. Aamiainen muuttui vaan ehkä hieman odotettua kalliimmaksi, kun kaikki piti tilata yksitellen. Tästä johtuen suosittelisin Maiasmokkia ennemminkin päiväkahvitteluun kuin aamiaistamiseen.

 Itse kahvilana Maiasmokk on todella symppis. Kahvila omaa pitkän historian, ja on ollut paikoillaansa yli 100 vuotta. Sisustus on siis söpöllä tavalla vanhanaikaista ja nostalgista. Vaikkei kahvihammasta kolottaisi, kannattaa Maiasmokin sisällä piipahtaa kuitenkin ja vaikkapa ostaa marsipaanihahmoja kotiinviemiseksi. Maiasmokk löytyy Vanhan kaupungin keskeltä, osoitteesta Pikk 16.

Nyt soi: Angus & Julia Stone - Yellow Brick Road