lauantai 5. lokakuuta 2013

Salat astelpaju marjadega


Kuvaisin omaa kokkailutyyliäni kokeilevaksi. Ostin vähän aikaa sitten paketin hauskannäköisiä marjoja, vaikken edes tiennyt, mitä paketissa lukeva "astelpaju marjad" tarkoitti. Hyviltä ne näyttivät, ja olivat Virossa kasvaneita, joten ajattelin antaa mennä vaan. Nyt saa haukkua yleissivitykseni lyttyyn, sillä googlettamalla selvisi marjojen olevan tyrnimarjoja. Tämän viikon olen syönyt marjoja lähinnä aamiaisjogurtin kera, mutta onnistuin väsäämään niistä todella herkullisen salaatinkin. Tässä siis tyrnimarja-vuohenjuusto salaatin resepti kaikille kokeilunhaluisille kokeille!


Tyrnimarja-vuohenjuusto salaatti 


Tarvitset:
Tammenlehtisalaattia
Basilikaa
Kurkkua
Avokadoa
Pehmeää vuohenjuustoa
Tyrnimarjoja
Manteleita
Balsamietikkaa
Mustapippuria

Ohjeet:
Yksinkertaisesti - kokoat vain kaikki ainekset lautaselle. Vinkkini: basilika sopii juuston ja marjojen kanssa todella hyvin, sitä kannattaa siis varata paljon.


Head isu!

Nyt soi: David Bowie - Rebel Rebel

2 kommenttia:

  1. Ihana idea terveyspuolta unohtamatta! Pitää kokeilla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Aino kommentistasi! Ja jep- tyrnimarjat taitavat olla nimenomaan todella terveellisiä. Kokeile ihmeessä!:)

      Poista